ФОТОРЕПОРТАЖ 36

Добавлен:

25.11.2009

Описание:

Раки

В России, а может и не только в России, добыча, приготовление и употребление раков граничит с искусством. Достаточно вглядеться в лица участников этого процесса. Одни со знанием дела колдуют над котлом, соблюдая при этом ведомую только им технологию, вплоть до того, как правильно опустить в кипяток. Потом с таким же знанием дела вся компания быстренько «убирает со стола» сей деликатес в сочетании с пивком. Волшебно! Жаль только, что раки в наших водоемах, живность немногочисленная, потому что водицу любят чистую и прохладную, и не выносят всевозможных стоков и сбросов. Хотя, при улучшении ситуации, расселяются вновь, и относительно быстро размножаются.

Рассказывали, что, если рака положить на время в водку, то, надышавшись спиртами, он впадает в оцепенение и становится красным, как вареный. Потом, если его положить в чистую воду, он «отходит», меняет цвет на обычный и начинает шевелиться. Можно представить ситуацию, когда в компании кто-то достает из тарелки с вареными раками такую «обманку», «приготовленную» втайне от остальных, и, со словами «Хотите, оживлю?» демонстрирует, как рак оживает и начинает шевелиться!

Сентябрь 2009 г. Астраханская область. Дельта Волги. Творческий коллектив, представленный специалистами с разных TV-каналов начал съёмку программы «Там, где рыбачат «Звёзды».

Логово.info

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•